Елітні сири : сторінка 5

Виробник:Landana, Голандія.Опис:Сир з коров'ячого молока, Landana OLD,  досягає свого повного пікантного смаку після дозрівання на дерев'яних полицях не менше 10 місяців. Сир Landana OLD Гауда дуже смачний на хлібі, він ідеально підходить для закуски.  Чудово смакує з винами, фруктами..

Виробник: Landana, Нідерланди.Опис:Сир Ландана – смачний голландський сир та жирністю 50%. Виготовлений із натурального коров'ячого молока з додаванням лаванди. Завдяки доданому букету трав сир має насичений синій колір і дуже ефектно виглядає як нарізка на сервірованому столі. Сир виробля..

Виробник: Landana, Голандія. ..

Виробник: Landana, Нідерланди.Опис:Landana італійські трави - це козячий сир із чудовим смаком середземномор'я. Ніжний молодий білосніжний сир із козиного молока зі специфічним c землянистим ароматом, характерним для козячого молока, з тривалим приємним післясмаком, яке відтінюється шмато..

Виробник:Käserei Champignon Hofmeister, Німеччина.Опис:Сир Rougette Simply Gourmet —  Його батьківщиною вважається Баварія. Технологія виробництва по-справжньому унікальна та вимагає особливо ретельного підходу. Готують його на основі коров’ячого молока і вершків. У процесі дозрівання..

Виробник:Entremont, Франція.Опис:Текстура сирного тіста: дуже волога та крихка; у витриманого сиру пліснява розподілена по всьому тісту (від середини до країв) у вигляді прожилок. Колір плісняви зелено-сірий.Аромат: природної вапняної печери, відчуваються нотки чебрецю.Смак: різкий та пряний, помірн..

Виробник:Mifroma, Швейцарія.Опис:Напівтвердий сир із митою скоринкою.Молоко: коров’яче.Скоринка: липка, їстівна, колір варіюється від темно-помаранчевого до цегляного.Текстура сирного тіста: гладка, досить еластична та пружна, колір варіюється від солом’яного до абрикосового відтіннків.Аромат: ..

Виробник:Parmareggio, Італія.Опис:Сир Parmigano reggiano 40 місяців - це королівський сир, найбільш багатий поживними речовинами, більш крихкий і зернистий. Його смак дуже насичений, кисломолочний, пряний і чуть фруктовий. Багатий вітамінами і мінералами. Рівень «соленості» середній. Сир прекрасно п..

Виробник:Rambol,Франція.Опис:Бренд оригінальних високоякісних сирних продуктів, що змінять ваше уявлення про плавлені сири. Для їх виготовлення використовують не тверді сири, як зазвичай, а ніжні кисломолочні. Також витончені французькі сиророби майстерно підбирають смаки для лінійки «Рамболь». Скуш..

Виробник:Нідерланди.Опис:Дивовижний сир з натурального коров'ячого молока. Особливість цього сиру в тому, що він виготовляється за старовинними голландським традиціям сироваріння, і дозріває на дерев'яних полицях протягом 36 місяців. Його відрізняє досить щільний смак: пікантні вершкові та горіхові ..

Виробник:Synnove, Норвегія.Опис:Вид брюнуста, коричневого норвезького сиру, що походить з долини Гудбраннсдален у Норвегії. Сир світло-коричневого кольору має карамельний смак, що пояснюється способом приготування: молоко готується, поки цукру, що міститься в ньому, не карамелізуються і сир не набуд..

Виробник:Synnove, Норвегія.Опис:Брюнуст вид, коричневий норвезький сир, що походить з долини Гудбраннсдален в Норвегії. Сир світло-коричневого кольору має карамельний смак, що пояснюється способом приготування: молоко готується, поки цукру, що міститься в ньому, не карамелізуються і сир не набуде св..