Сир з коров'ячого молока : сторінка 1

Виробник:Jager, Німеччина .Опис:Оригінальний сир Моцарелла вперше був виготовлений в італійській провінції Кампанья. Цей продукт первинно створювався із молока чорних буйволиць. У той же час сьогодні цей варіант сирів виготовляється найчастіше з якісного коров'ячого молока. Зазвичай він пр..

Виробник:Jager, Німеччина .Опис:Оригінальний сир Моцарелла вперше був виготовлений в італійській провінції Кампанья. Цей продукт первинно створювався із молока чорних буйволиць. У той же час сьогодні цей варіант сирів виготовляється найчастіше з якісного коров'ячого молока. Зазвичай він продається у..

Виробник:Mifroma, Швейцарія.Опис:Напівтвердий сир із митою скоринкою.Молоко: коров’яче.Скоринка: липка, їстівна, колір варіюється від темно-помаранчевого до цегляного.Текстура сирного тіста: гладка, досить еластична та пружна, колір варіюється від солом’яного до абрикосового відтіннків.Аромат: ..

Виробник:Parmareggio, Італія.Опис:Сир Parmigano reggiano 40 місяців - це королівський сир, найбільш багатий поживними речовинами, більш крихкий і зернистий. Його смак дуже насичений, кисломолочний, пряний і чуть фруктовий. Багатий вітамінами і мінералами. Рівень «соленості» середній. Сир прекрасно п..

Виробник:Rambol,Франція.Опис:Бренд оригінальних високоякісних сирних продуктів, що змінять ваше уявлення про плавлені сири. Для їх виготовлення використовують не тверді сири, як зазвичай, а ніжні кисломолочні. Також витончені французькі сиророби майстерно підбирають смаки для лінійки «Рамболь». Скуш..

Виробник:Ilchester, ВеликобританіяОпис:Англійський сир Венследейл з абрикосами – це особливий вид сиру, що поєднує ніжну кремову текстуру традиційного Венследейлу із солодко-кислим смаком абрикос. Він має жирність близько 43% і виготовляється з пастеризованого коров'ячого молока. Венследейл - ц..

Виробник:Bergader, Німеччина.Опис:Бергадер Едельпілц - сир із благородною блакитною пліснявою. Створений засновником компанії Бергадер Базілем Вейкслер у 1927 році. За задумом творця має бути схожим на легендарний французький Рокфор, проте виготовлений із коров'ячого молока. У результаті вийшов..

Виробник:Kronen, Нідерланди.Опис:Сир Гауда ТМ Kroon є одним із найулюбленіших сирів Голландії. Виготовляється цей високоякісний, натуральний продукт за допомогою традиційного рецепту, завдяки чому відрізняється м'яким смаком та гладкою, вишуканою текстурою. Сир Гауда є ідеальним продуктом для пригот..

Виробник:Нідерланди.Опис:Дивовижний сир з натурального коров'ячого молока. Особливість цього сиру в тому, що він виготовляється за старовинними голландським традиціям сироваріння, і дозріває на дерев'яних полицях протягом 36 місяців. Його відрізняє досить щільний смак: пікантні вершкові та горіхові ..

Виробник:ТМ Hollandburg Брусиловский маслозавод, Україна.Опис:Вершковий смак, який вдало поєднується з яскравою палітрою італійських трав, тонко підкреслений смаком натуральних кедрових горішків. Склад:Молоко незбиране, молоко знежирене, сіль кухонна, кальцій хлористий, калій азотнокислий, напо..

Виробник:Клуб Сиру, Україна.Опис:Твердий сир ніжної консистенції з пажитником, який надає вершковому смаку виразного горіхову-грибного відтінку.Склад:Молоко коров’яче нормалізоване, сіль кухонна харчова, агент твердіння кальцій хлористий (е509), молокозсідальний фермент, консерванти, насіння па..