Сир Jager "Моцарелла" з коров'ячого молока minis 125г (1ящ/14шт)

Виробник:

Jager, Німеччина .

Опис:

Оригінальний сир Моцарелла вперше був виготовлений в італійській провінції Кампанья. Цей продукт первинно створювався із молока чорних буйволиць. У той же час сьогодні цей варіант сирів виготовляється найчастіше з якісного коров'ячого молока. Зазвичай він продається у вигляді невеликих кульок або блоків-брикетів. Готову форму обмочують у розсолі. Це дозволяє продовжити термін зберігання сиру, оскільки без розсолу термін зберігання критично низький. Також відзначимо, що на сьогоднішній день існує величезна кількість страв, салатів, десертів, в яких можна використовувати якісний сир Моцарелла.

Склад:

Пастеризоване коров'яче молоко, термофільні молочнокислі бактерії, сичужний фермент тваринного походження, сіль, лимонна кислота.