Сир : сторінка 1

Виробник:Synnove, Норвегія.Опис:Брюнуст вид, коричневий норвезький сир, що походить з долини Гудбраннсдален в Норвегії. Сир світло-коричневого кольору має карамельний смак, що пояснюється способом приготування: молоко готується, поки цукру, що міститься в ньому, не карамелізуються і сир не набуде св..

Халу́мі - напівтвердий солоний сир, вироблений з суміші козячого, овечого та коров'ячого молока. Сир білого кольору, з відмінною шаруватою текстурою, аналогічною моцарелі і має легко солоний смак. Оригінальний сир халумі виготовляють тільки на Кіпрі. Сир Халлумі не тільки смачний, але і містить бага..

Виробник: Ammerland, Німеччина.Опис:Популярний сорт сиру Едам, має ніжний молочний смак, однорідну м'ягку структуру сирного тіста з невиликими вічками, не містить штучних домішок.Склад:97,1% пастеризоване коров’яче молоко, 1,9% сіль, 0,8% молочні продукти, 0,1% хлорид кальцію, 0,1% мікробний по..

Виробник:Ennstaler, Німечинна.Опис:Блакитні сири мають яскраві пікантні нотки, які поєднуються з кремовими смаком та текстурою з яскравим грибним післясмаком. Сири з блакитною пліснявою можуть виготовлятися з коров’ячого, козячого чи овечого молока, створюючи різноманітні поєднання смаку та текстури..

Виробник:Mlekovita, Польща.Опис:La Polle Bri - це м'якй сир з цвіллю. Брі - французький м'який сир з пікантним смаком, покритий цвіллю, що нагадує за кольором білий оксамит, під якою знаходиться ніжна текуча маса вершкового кольору, із яскраво вираженим солодко-солоним вершковим смаком і горіховим п..

Виробник:Käserei Champignon, Німеччина .Опис:Сир Cremd`or від Kaserei Champignon – вишуканий м’який сир з білою пліснявою, який характеризується особливо ніжною текстурою та легким пікантним відтінком. Вас приємно здивує вершковий смак і склад продукту, адже ви не знайдете ж..

Виробник:Käserei Champignon, Німеччина.Опис:Камбоцола – сир, який є своєрідним «міксом» французького Камамбера (Camembert) та італійської Горгондзоли (Gorgonzola). Cambozola має як білу, так і блакитну благородну плісняву. Має інтенсивний аромат, ніжну кремову консистенцію і солонувато-солодкий..

Виробник:Soignon, Франція.Опис:Сир Козій з медом ТМ Soignon - вишуканий та корисний десерт від французького виробника. Оригінальний, дуже м'який сир з бархатистою текстурою та виразними нотками меду та легким квітковим відтінком, має природний, приємний, ніжний, витончений, злегка солодкуватий ..

Виробник:Henri Willig, Голландія.Опис:Козячий сир Dutch Goat Mild Генрі Віллінг – найсмачніший козячий сир, який виготовляється виключно з козиного молока найвищої якості. Витримується він близько шести-вісім тижнів, тому цей сир вважається молодим. Має м'який та нижній смак. Козячий сир ідеально пі..

Виробник:Vega Mancha, ІспаніяОпис:Сир має щільну структуру, зазвичай, білого або світло-жовтого кольору. Має ніжний, свіжий смак з кислинкою, а також легкий аромат овечого молока в післясмаку. Глибина та складність його смаку залежить від терміну витримки, але завжди нагадує бразильські горіхи,..

Виробник:Польща.Опис:Вершковий нейтральний смак, зручний формат для натерання, гарно плавиться тому ідеально підходить для піцци та інших гарячих страв...

Виробник: Vega Sotuélamos, Іспанія.   Опис:  Аристократичний іспанський сир La Leyenda Queso De Oveja Con Trufa виготовлений з овечого молока з додаванням трюфеля. Витриманий протягом п'яти місяців. Має тонкий і вишуканий аромат, а також ніжний ..