М’який сир : сторінка 3

Виробник:Bergader, Німеччина.Опис:Баварія Блю - м'який сир із блакитною та білою пліснявою. Незвичайна розробка фахівців-сироробів компанії Бергадер. У сирі Баварія Блю їм вдалося досягти гармонійного поєднання кремово-вершкової сирної маси з блакитною культурною цвіллю. В результаті сир має м'..

Виробник:Bergader, Німеччина.Опис:Баварія Блю – м'який сир із білою та блакитною пліснявою. М'який сир із благородною білою та блакитною пліснявою, що має ніжний вершковий смак, був створений у 1972 році. Свого часу поєднання білої цвілі назовні та прошарку блакитної цвілі культури у середині с..

Виробник:Bergader, НімеччинаОпис:Сир з блакитною пліснявою із коров’ячого молока. Сир має дивовижний м'який смак з пікантним грибним присмаком, легкою кислинкою і гостротою. Сир має нотки благородної плісняви в ароматі, а також володіє ніжною консистенцією.Склад:Молоко коров'яче, лактобактерії,..

Виробник:Alpenhain, Німеччина.Опис:М'який сир з благородною білою пліснявою, виготовлений в Баварських Альпах з високоякісного молока. Має легкий аромат лісових горіхів, білу їстівну корочку і характерний вершковий смак. Рекомендовано вживати з горіхами, зеленню, солодкими фруктами і вином Шардоне.&..

Виробник:Ile de France,ФранціяОпис:Бренд, що представляє найвідоміші французькі сири в усьому світі. Його названо на честь корабля, який вперше привіз французький сир Брі у Сполучені Штати Америки. Це сталося у 1936 році, відтоді «Ile De France» залишається найбільшим експортером французьких сирів у..

Виробник:Cantorel, Франція .Опис:Брі - м'який сир із білою благородною пліснявою. Брі - один із найдавніших французьких сирів. Молодий Брі має м'який та ніжний смак. У міру дозрівання м'якоть набуває гостроти. Чим тонше бри - тим гострішим буде сир. До речі, процес дозрівання сиру припиняється,..

Виробник:Castello, Данія.Опис:Традиційний датський благородний сир. М'який сир з благородною білою пліснявою. Вирізняється ніжним ароматом і еластичною текстурою. Castello® Брі прекрасний у якості десерту, на бутербродах і в салатах.Склад:Молоко пастеризоване коров'яче, сіль, закваска молочноки..

Виробник:Käserei Champignon, Німеччина .Опис:Сир Briette, Creamy & Mild чудово поєднує у собі видатну ніжність та м'якість. Його гладка текстура тане у роті, залишаючи приємне відчуття. Смакові нюанси цього сиру нижні та неповторні, з легкими молочними відтінками та натяком на гриби. К..

Виробник:Käserei Champignon, Німеччина .Опис:Briette Dulce de Leche - м'який вершковий сир з характерними нотками карамелі в поєднанні з пікантними вершками. Білий, їстівний зовні та жовто-білий, м'який усередині з скоринкою з білої плісняви у зручній упаковці ready-to-go. Без лактози та г..

Виробник:Igor, Італія.Опис:Горгонзола дольче (Gorgonzola Dolce або Cremificato) – молодий сир, що має солодкуватий, ніжний з легкими горіховими нотками смак та аромат. Цей вид сиру спеціалісти називають «а уна пасте», що в перекладі означає – «однотвірний». А між простим населенням можна почути ще о..

Виробник:Bergader Privatkäserei,Німеччина.Опис:Сир з благородною блакитною пліснявою. Gran Bavarese виробляється з коров'ячого молока. У сирі досить жиру, щоб домогтися ніжного, м'якого і в той же час розсипчастого смаку. В процесі дозрівання, яке триває не менше п'яти тижнів, сир набуває необхідну ..

Опис:Сир з пліснявою Дор Блю - це вишуканий продукт, що визначається своєю особливою якістю та має помірно гострий неповторний смак. Він відноситься до групи блакитних сирів. Виготовлених з коров'ячого молока. Сир Дор Блю проявляє себе багатогранно.. З одного боку, ви відчуєте досить м'яку текс..