Сир Parmigiano Reggiano 40 міс 250г

Сир Parmigano reggiano 40 місяців - це королівський сир, найбільш багатий поживними речовинами, більш крихкий і зернистий. Його смак дуже насичений, кисломолочний, пряний і чуть фруктовий. Багатий вітамінами і мінералами. Рівень «соленості» середній. Сир прекрасно поєднується з червоним сухим вином, з фруктами (грушами, виноградом та не тільки), навіть з чаєм. Крім того, Mezano - важливий інгредієнт багатьох страв середземноморської кухні.

Склад:

Коров'яче молоко, сіль, молокозгортаючий сичужний фермент.