Сир із манго та імбиром 45%

Виробник:

Ilchester, Великобританія

Опис:

Знаменитий англійський сир Wensleydale глибокого вершкового смаку з дуже тонкими, але чистими нотами свіжого лимона та меду, відтінений ароматними шматочками манго та імбиру. Англійський сир – незвичайний, трохи розсипчастий, кремоподібної текстури, нагадує фруктовий чізкейк. Завдяки легкому солодкуватому смаку, Уенслідейл часто використовують як інгредієнт у всіляких десертах. Сир ідеально підходить до всіх свіжих фруктів, гарний з келихом легкого вина або шампанського, а також чашкою чаю або кави. Венследейл поєднується з крекерами, печивом, солодкою випічкою. Уенслідейл подається як десерт і зазвичай розрізається на кубики на сирній дошці.