Сыр Гран Баварезе 50%, ТМ Стеффел, 100г (1ящ/10шт)

Производитель:

Bergader Privatkäserei, Германия.

Описание:

Сыр с благородной голубой плесенью. Gran Bavarese производится из коровьего молока. В сыре достаточно жира, чтобы добиться нежного, мягкого и в то же время рассыпчатого вкуса. В процессе созревания, которое длится не менее пяти недель, сыр приобретает необходимую пряность. Gran Bavarese хорошо сочетается с крепкими красными винами благодаря своему солоноватому вкусу.

Состав:

Пастеризованное молоко, соль использованием закваски молочнокислых стрептококков, сычужного фермента и голубой плесени.