Чеддер - классический английский сыр, имеющий пикантный островатый вкус с легким ореховым послевкусием. Отличается он насыщенным сырным вкусом, плотной однородной текстурой, красноватым оттенком благодаря содержанию натурального красителя анато. Головки сыра преимущественно имеют цилиндрическую форму и маслянистую корку, иногда их покрывают черным воском.
Интернет-магазин Mezano предлагает большой выбор сыра чеддер. А еще - высокое качество, свежесть, оригинальность продукции, выгодные условия покупки и быструю доставку.
Сыры чеддер
Название сыра происходит от названия села Чеддер в графстве Сомерсет (Юго-Западная Англия), где впервые он был изготовлен. Здесь есть пещеры с оптимальным уровнем влажности и температурой, которые отлично подходят для созревания сыра. Первые записи о сыре Чеддер датируются 12 веком, в документах короля Англии Генриха II, считавшего продукт лучшим из британских сыров.
В 16 веке чеддер завезли в британские колонии, поэтому он приобрел особую популярность. Большая заслуга в этом Джозефа Хардинга, которого в 19 веке называли «отец чеддера». Именно Джозеф Хардинг стандартизировал технологию производства, настаивая на четком соблюдении температурного режима при изготовлении сыра. Он подробно описал и усовершенствовал технологию производства сыра Чеддера, вывел его качество на новый уровень. Благодаря усилиям Джозефа Хардинга процесс сыроделия был налажен по всей стране и стал популярен не только в Британии, но и в других странах мира, к примеру в Новой Зеландии.
Состав, пищевая ценность и полезные свойства сыра чеддер
Сыр Чеддер - высококалорийный продукт, в то же время источник разных витаминов: А, РР, В1, В2, В5, В6, В9, В12, Е, макроэлементов и микроэлементов, аминокислот.
Сыры чеддер содержат белок, необходимый для восстановления и роста мышц, а также для поддержания иммунной системы. Чеддер - отличный источник кальция, необходимого для здоровья костей и зубов, функционирования мышц и нервной системы. Чеддер содержит витамин D, способствующий всасыванию кальция и поддерживающий здоровье костей. В чеддере витамин B12 необходим для нормального функционирования нервной системы и выработки красных кровяных клеток.
Регулярное употребление продукта способствует улучшению обмена веществ, нормализации работы нервной системы, укреплению костей, зубов. Кроме того, он положительно влияет на работу кишечно-желудочного тракта, сердечно-сосудистую систему. Изготовляют его из пастеризованного коровьего молока и постного сычужного фермента, поэтому он подходит для вегетарианцев.
Блюда с сыром Чеддер - это сытно, вкусно. Пикантный чеддер сыр очень часто используют для сырной тарелки. Прекрасно сочетается с красным вином с насыщенным фруктовым вкусом, например бордо, мерло, сидром, портвейном. А также - с орехами и фруктами.
Благодаря своему насыщенному вкусу и текстуре сыр сушеный используют во многих блюдах: сырные супы, макароны, салаты, пицца, бургеры, панини, сэндвичи, пироги, запеканки, омлеты. С чеддером готовят соус к рыбе или мясу.
Cыр чеддер купить в магазине Mezano
Ищете качественный и вкусный красный чеддер? Сеть магазинов Mezano предлагает огромный выбор высококачественных товаров от проверенных производителей и надежных поставщиков. Вы можете купить сыр чеддер известных европейских производителей без переплат и наценки.
- Большой выбор. Компания предлагает широкий ассортимент сыров на любой вкус - от классических сортов до эксклюзивных деликатесов. Большой выбор удовлетворит даже самых требовательных гурманов.
- Профессиональная помощь в выборе. Вы можете получить профессиональную консультацию по выбору вкусного сыра для ваших блюд.
- Гарантия качества. Мы гарантируем качество и свежесть всего ассортимента продуктов.
- Быстрая доставка. Быстрая и надежная доставка в ваш город.
- Регулярное обновление ассортимента. Вы можете заказать разные виды сыров, и каждый из них по-своему уникален и обладает определенными полезными свойствами. Ассортимент очень часто обновляется.
- Только уникальная продукция. Вы можете быть уверены в качестве всех сыров, ведь много лет мы сотрудничаем с проверенными поставщиками не только из Украины, но и из-за рубежа. Можно купить сыр чеддер цена которого доступна.
- Демократическая ценовая политика. Скидки, акции позволят купить сыр выгодно и без лишних трат.
- Простота оформление заказа на сайте. Для того, чтобы оформить заказ, можно воспользоваться формой заказа на сайте или позвонить нашему менеджеру.
Просмотреть онлайн-каталог и оформить заказ можно в любое удобное для вас время. Это экономия времени и сил.
Заказать товар можно на сайте добавив товары в корзину и оформив заказ, или отправить e mail на почту info@mezano.com.ua, или позвонить нам по телефону +380675678333.
Заказывайте качественные и вкусные сыры, которые разнообразят привычный рацион и станут украшением праздничного стола.
