Глазур кондитерська Карібе диски темні

Виробник:

Cabire,Україна.

Опис:

Лаурина кондитерська глазур високої якості у вигляді дисків, з максимально наближеним смаком натурального шоколаду.

Термостійкі. За рахунок своєї термостійкості може застосовуватися як добавка в пісочне, вівсяне та інші види тіста при виробництві печива, мафінів, різних варіантів кексів і пирогів на основі пісочного тіста і бісквіту.

Використовується як прикраси для кондитерських виробів, приготування начинок, а також у виробництві морозива, шоколадних цукерок та тортів. У розплавленому вигляді глазур має прекрасну плинність, дозволяючи рівномірно покривати нею будь-які цукерки, желе, вафлі або інші десерти. Приємний шоколадний смак.

Замінники шоколаду - це гамма продуктів високої якості для різного застосування, в яких масло какао замінене іншими рослинними жирами та в процесі виробництва не потрібне темперування. Глазур не втрачає своєї форми і не плавиться за звичайної кімнатної температури. До позитивних моментів замінників шоколаду можна також віднести їхню дешевизну по відношенню до шоколаду, легкість у роботі, значне зниження ризику появи білого нальоту на поверхні та тривале збереження ідеального стану десерту.