Сыр Фоль Эпи 50%

Производитель:

Bongrain, Франция.

Описание:

Это французский сыр из цельного коровьего молока, который имеет необычный для сыра внешний вид. Головки сыра имеют круглую форму, напоминающую буханку хлеба, с рельефным рисунком в виде колосков. Вкус сыра достаточно приятен, что отдает орехово-фруктовыми нотками и румяной корочкой. Он напоминает вкус творога Эмменталь, дополненный легким ароматом пшеницы.

Состав:

Пастеризованное коровье молоко, молочнокислые и пропионические ферменты бактериального происхождения, соль, сычужные ферменты животные натуральные красители: в съедобной корочке. карамель Е150а, аннато Е160b.