Сыр Козий Милд Фрико Шеврет 50%

Производитель:

Frico, Голландия.

Описание:

Сыр козий Шеврет Frico Сыр козий Шеврет от компании Frico – отличный голландский сыр с мягким приятным вкусом.

Сыр Шеврет Frico это твердый сыр из козьего молока выдержанный в течение 5 недель. Среди козьих сыров, сыр Chevrette отличается деликатным вкусом, умеренной соленостью и легкостью. Он производится из 100% свежего козьего молока. У сыра мякоть белоснежная, запах и вкус козьего молока, но без присущей другим видам козьего сыра остроты вкуса (аромат и вкус козы почти отсутствует). Сыр одновременно жесткий и хрупкий, ломкий.

Состав:

Пастеризованное козье молоко, поваренная соль, закваска, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.