Бринза болгарская, 30%

Производитель:

Мир Сыр, Украина.

Описание:

Брынза «Болгарская» «НАК» - это сычужный сыр из натурального коровьего молока, поэтому характеризуется чистым, кисломолочным, слегка соленым вкусом, тесто сыра слегка хрупкое на изломе, имеются небольшие глазки. Продукт 100% натуральный, не содержащий консервантов и генномодифицированных организмов, сохраняется за счет соли. В брынзе содержатся уникальные штаммы бактерий Lactobacillus Bulgaricus, которые обладают сильно выраженными пробиотическими качествами, полезными для здоровья человека. Это отличный продукт, обладающий приятным характерным вкусом и запахом, не требующий дополнительной кулинарной обработки и выдерживающий сравнительно длительное хранение. Употребляется как составляющая в овощных блюдах, для начинки пирогов и вареников, мясных блюд и супов.

Состав:

Молоко коровье, соль поваренная, кальций хлористый (Е-509), молокосвертывающий фермент (максирен), сухая заквасочная культура (тип LatBY).